Волшебство айсинга: профессия с ароматом пряников!

Сегодня наши девятиклассники попробовали себя в роли кондитеров на профессиональных пробах «Украшение айсингом пряничных фигурок» в ГБПОУ Колледж «Царицыно». Это часть проекта «Профессиональное обучение без границ», который предлагает школьникам выбрать своё будущее среди 10 отраслей и 162 профессий!

Украшение айсингом — что это и как?

Айсинг — это специальная сахарная глазурь, которой украшают печенье, торты и другие десерты. С ним можно создавать целые картины, превращая обычный пряник в настоящий шедевр! Нужно терпение, аккуратность и немного фантазии.

Почему это относится к направлению «Гостеприимство»?

Гостеприимство — это не только сервис, но и создание уюта и атмосферы. Красиво оформленные сладости радуют глаз и создают особое настроение. Кондитерское искусство делает праздники вкуснее, а будни — немного ярче!

Сегодня наши ребята попробовали себя в этом деле и убедились: каждая профессия — это творчество, если подходить к ней с душой!