19 февраля ученики 9-х классов, в рамках проекта «Профессиональное обучение без границ», посетили ГБПОУ «Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно». Ребята попробовали себя в роли кондитеров на профессиональных пробах «Украшение айсингом пряничных фигурок». Айсинг — это специальная сахарная глазурь, которой украшают печенье, торты и другие десерты. С ним можно создавать целые картины, превращая обычный пряник в настоящий шедевр! Нужно терпение, аккуратность и немного фантазии. Почему это относится к направлению «Гостеприимство»? Гостеприимство — это не только сервис, но и создание уюта и атмосферы. Красиво оформленные сладости радуют глаз и создают особое настроение. Кондитерское искусство делает праздники вкуснее, а будни — немного ярче! Сегодня наши ребята попробовали себя в этом деле и убедились: каждая профессия — это творчество, если подходить к ней с душой!